Laberweek.com – Salah satu camilan yang dirasa sangat populer adalah roti pisang, mengingat cara buat roti pisang pun sangat praktis dan mudah. Kandungan karbohidrat yang cukup tinggi yang terdapat di dalam pisang membuat orang yang mengonsumsinya akan merasakan rasa kenyang dan kurun waktu yang cukup lama.
Selain pisang memiliki rasa manis yang khas, buah yang satu ini juga dapat diolah dengan mudah untuk menjadi kue atau roti. Camilan yang memberikan rasa nikmat ini ternyata bisa mengenyangkan untuk sekedar mengganjal perut ketika lapar.
Kudapan roti isian pisang ini menjadi pilihan tepat untuk dikonsumsi jelang makan malam atau makan siang. Berikut ini adalah cara membuat roti pisang yang lembut sebagai camilan favorit keluarga.
Cara Buat Roti Pisang dengan Tekstur Lembut
Berikut ini adalah langkah-langkah agar dapat membuat roti yang memiliki tekstur lembut. Namun sebelumnya, Anda harus mengikuti beberapa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya.
Bahan-bahan:
- ½ sendok teh kayu manis bubuk
- ½ sendok teh vanili bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sendok teh baking soda
- 175 gram tepung terigu dengan protein sedang
- 6 hingga 7 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 6 sendok makan teh mentega, lalu lelehkan
- 3 hingga 4175 gram tepung terigu dengan protein sedang
- 6 hingga 7 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 6 sendok makan teh mentega, lalu lelehkan
- 3 hingga 4 pisang raja ukuran sedang yang sudah matang
Bahan Pelengkap:
- Kelapa atau oat untuk taburan
- Buah kering
- Kurma
- Chocochip
- Kacang-kacangan
Langkah-langkah Membuat Roti:
- Cara buat roti pisang lembut yang pertama adalah pisang dipenyet dengan menggunakan sendok atau garpu. Tapi jangan terlalu keras saat menekannya, pastikan buah pisang masih kelihatan utuh.
- Kemudian masukkan mentega atau margarin cair dan aduk sampai merata.
- Tambahkan telur lalu aduk hingga rata.
- Masukkan gula pasir dan aduk hingga merata.
- Masukkanlah bahan-bahan kering satu per satu sembari diaduk.
- Masukkan kayu manis bubuk, lalu aduklah hingga merata.
- Siapkan oven menggunakan api cukup besar, diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Tunggu sampai oven panas, tuanglah adonan ke dalam Loyang yang telah dialasi baking paper.
- Loyang dimasukkan ke dalam oven, tempatkan di bagian tengah rak.
- Nyalakan api sedang cenderung kecil pada kompor.
- Pangganglah adonan tersebut di dalam oven kurang lebih selama 40 hingga 45 menit.
- Gunakan garpu atau tusuk sate untuk mengecek tingkat kematangan roti.
- Apabila tusuk sate masih menempel di adonan, itu artinya belum matang secara menyeluruh. Oleh karena itu sangat dianjurkan untuk menambah durasi panggang.
- Setelah adonan donat sudah matang, tunggu beberapa saat agar roti menjadi dingin di dalam loyang.
- Apabila roti pisang sudah dingin, angkat dari oven dan keluarkan dari loyang. Kemudian potong-potong roti pisang tersebut dan sajikan untuk bisa dinikmati dengan keluarga besar.
- Anda juga bisa menyajikan roti ini dengan tambahan berbagai macam topping seperti parutan keju atau selai yang manis. Bisa juga saat memanggang selain isian pisang, dicampur dengan cokelat atau taburan messes di atasnya. Ini bisa jadi kreasi yang unik.
(Baca juga: Bagaimana Cara Bilang Maaf Dalam Bahasa Spanyol?)
Itulah langkah-langkah yang bisa Anda lakukan untuk cara buat roti pisang yang enak dan lembut. Langkah-langkah yang dilakukan untuk membuat roti ini sangat mudah dan praktis. Bahan-bahan yang digunakan untuk tidak sulit untuk dicari. Cara memanggangnya pun cukup sederhana dan tidak membutuhkan waktu lama untuk menunggunya hingga matang untuk bisa dinikmati bersama seluruh keluarga.
